понедельник, 23 мая 2011 г.

Сальса из авокадо с томатами


Вам понадобится:

6 спелых помидоров

1 средняя луковица
2 столовые ложки острого перца(свежего, опционально)
1 / 2 зеленого или желтого перца, мелко нарезанного
1 / 2 лимона
1 большой или 2 маленьких спелых авокадо
2 столовые ложки. оливкового масла
4 веточки кориандра или кинзы
соль и перец по вкусу



1)
Вымойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.


2)
Мелко нарежьте лук и кинзу. Полейте это соком половины лимона


3)
Порежьте авокадо мелкими кубиками и добавьте в лук и кинзу. Добавьте нарезанный перец. Перемешайте.


4)
Уложите томаты в виде круга и в центр выложите авокадо.

2 комментария: