Овсяный пирог с апельсиновой начинкой

Вам понадобится:

корка:
1 / 2 стакана овсяных хлопьев(уже измельченых)
1 / 2 стакана пшеничной муки
1 / 4 ч.л. соды
1 / 4 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. ванили
1 / 4 стакана коричневого сахара
1 / 4 чашки яблочного пюре (измельченные в блендере очищенные от кожуры и сердцевины яблоки)
начинка:
 1 стакан сахара
1 / 2 стакана кукурузного крахмала
1 / 4 ч.л. порошка агар-агар или если его нет то ещё одна столовая ложка крахмала
1 / 4 ч.л. соли
1 1 / 4 чашки соевого молока (или миндальное)
1 стакан воды
3 / 4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 1 / 2 столовые ложки измельченной апельсиновой цедры

Яблочный пирог

Вам понадобится:

2 стакана муки
150 гр маргарина
0.5 чл соли
1 ст.л сахара
4-5 ст.л ледяной воды
сок одного лимона
4-5 яблок гренни смит или гольден
корица
4 ст.л сахара