воскресенье, 8 мая 2011 г.

Салат из цветной капусты и моркови



Вам понадобится:

1 средний качан цветной капусты

4 моркови
3 столовые ложки свежего базилика, нарезанного
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки белого бальзамического уксуса(либо яблочного уксуса)
1 столовая ложка. сахара





1)
Разделить цветную капусту на соцветия и измельчить в блендере до состояния кускуса (пшена).


2)
Очистить и натереть морковь.


3)
Смешать капусту с морковью и нарезанным свежим базиликом.


4)
Сделать соус из оливкового масла, уксуса, сахара. Залить салат соусом и хорошо перемешать

Комментариев нет:

Отправить комментарий