Вам понадобится:
1 средний качан цветной капусты
4 моркови
3 столовые ложки свежего базилика, нарезанного
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки белого бальзамического уксуса(либо яблочного уксуса)
1 столовая ложка. сахара
1)
Разделить цветную капусту на соцветия и измельчить в блендере до состояния кускуса (пшена).
2)
Очистить и натереть морковь.
3)
Смешать капусту с морковью и нарезанным свежим базиликом.
4)
Сделать соус из оливкового масла, уксуса, сахара. Залить салат соусом и хорошо перемешать
Комментариев нет:
Отправить комментарий